منتدى بلاك سوفت
انشاء منتدى مجاني, موقع احلى منتدى يمكنك من الحصول على منتدى مجاني
منتدى مجاني

منتدى بلاك سوفت

افلام عربي ~ افلام اجنبي ~ أغاني ~ العاب
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
تجربة
تجربة تجربة

شاطر | 
 

 ماكارونا سباجيتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بدر الأردن
avatar



معلوماتاضافية
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 20
نقاط : 20
تاريخ الميلاد : 15/03/1992
تاريخ التسجيل : 10/01/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: ماكارونا سباجيتي   الإثنين يناير 10, 2011 2:34 pm


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .

هذه مقادير طبخة الماكارونا سباجيتي وبعض صورها واللي طبختها بنفسي .

# الصلصة : تقوم بتقطيع بصلة , ومن ثم تضعها في المقلاة وتضع عليها بعضاً من شوربة " مكعبات ماجي " , تقلبها على النار حتى يصبح لون البصل أصفر , ثم تقوم بوضح اللحمة المفرومة عليها وتضيف بعضاً من الشوربة , وتقلبها حتى يصبح لون اللحمة بني , ثم تضع عليها الطماطم المقطعة بالإضافة إلى ملعقتين من صلصة الطماطم كما تضيف أي بهارات ( حسب الرغبة ) ثم تضيف عليها الكثير من الشوربة وستمر بتحريكها حتى تغلي الشوربة ثم تغطيها وتبقيها على نار هادئة لفترة حوالي النصف الساعة إلى الساعة ( حتى تنشف الشوربة تقريبا وتصبح الخلطة جاهزة ) .

وخلال هذا الوقت تضع الماكارونا في الماء وتضيف عليها الملح وتسلقها مع التحريك حتى يغلي الماء ثم تستمر في سلقها لمدة تتراوح بين الربع ساعة والثلث ساعة .

وفي النهاية تسكب الماكارونا في الطبق وتقوم بسكب الخلطة فوقها .

# ملاحظة (1) : لا تقوم بإضافة الملح على الخلطة لأن الملح الموجود في صلصة الطماطم يكفي خاصة مع الملح المضاف على نفس الماكارونا , إلا إذا كنت تفضل أن يكون الطعام مالحاً زيادة عن اللزوم وهذا خطأ كبير ومضر بالصحة .

# ملاحظة (2) : أعذروني لأنني لم أكتب المقادير بالضبط , وهذا عائد لأنني لا أعلمها الصراحة , فطبعي إني ما بعتمد على مقادير ولكني عندي نفس حلو على الأكل مثل ما بيحكوا لي الآخرين وبتضبط معاي الطبخات بدون ما أركز على المقادير .



بتمنى إنها تعجبكم .

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

ماكارونا سباجيتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بلاك سوفت :: قسم الاسره :: منتدى الطبخ | Cooking Forum :: ركن الأطباق الرئيسيه-
هل تودُّ إنشاء منتدى؟
 
 
منتدى مجاني
 

© 2012 Ahlamontada.com