منتدى بلاك سوفت
حبات شوكولا تشيز كيك Gwgt0-10
منتدى بلاك سوفت
حبات شوكولا تشيز كيك Gwgt0-10
انشاء منتدى مجاني, موقع احلى منتدى يمكنك من الحصول على منتدى مجاني
منتدى مجاني

منتدى بلاك سوفت

افلام عربي ~ افلام اجنبي ~ أغاني ~ العاب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
تجربة
تجربة تجربة

شاطر
 

 حبات شوكولا تشيز كيك

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
roro
roro



معلوماتاضافية
عدد المساهمات : 28
نقاط : 58
تاريخ التسجيل : 08/01/2010

حبات شوكولا تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: حبات شوكولا تشيز كيك   حبات شوكولا تشيز كيك Emptyالأحد سبتمبر 05, 2010 12:42 am

حبات شوكولا تشيز كيك
حبات شوكولا تشيز كيك Cd1c8257eagw4
حبات شوكولا تشيز كيك Mona63


المقادير:

- القاعدة :

ثلاث ارباع الكوب بسكويت مطحون
3 ملاعق زبدة

- مقادير الحشو :

كوب سكر
ملعقة كورن سيراب
ربع كوب ماء
نصف كوب كريمة الخفق
2 ملعقة زبدة
ملعقة من الفانيلا
ربع كوب جوز مكسر مجروش
علبة حبن فيلاديلفيا (8اونس)
ثلث الكوب سكر
1ملعقة فانيلا
1 بيض
نصف كوب كريمة حامضة

- التغليف :

شكولاته مذابة


الطريقة:


- توضع السكر و الكورن سيراب و الماء على النار حتى تتحول لكراميل و تصل الى اللون المرغوب .
- ترفع عن النار و نضيف كريمة الخفق و الزبدة و نقلب.
- يرجع القدر على النار لدقيقتين ثم ترفع عن النار و نضيف ملعقة من الفانيلا و يترك ليفتر ثم يخلط بالجوز .
- نضع الفويل في قاعدة الصينية و نرشه بالقليل من الزبدة او الدهن ليمنع التصاف الكيكة .
- نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة و ترص في قاع الصينية .
- تصب الحشوة فوق البسكويت و يدخل الثلاجة ليبرد .
- نضع الجبنة مع السكر في زبدية عميقة ثم نقوم بخفقها على سرعة متوسطة الى
ان تنسجم المقادير ثم نضيف البيضة و الفانيلا و نخلط فقط ليختفي البيض و
ينسجم مع الخليط .
- نضيف الكريمة الحامضة و نخلط ببطئ ثم يصب الخليط فوق الصينية المجهزة و تدخل الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة او الى ان تستوي تماما .
- تترك لتبرد ثم تقطع الى مربعات .
- تذوب الشكولاته و تصب فوق حبات الشيز كيك او تغمس القطع داخل الشكولاته بالشوكة كي تنزل كل الزوائد .
- تترك لتبرد و تحفظ مبردة .
- الوقت اللازم لتجهيز الوصفة تقريباً ساعة لا تخافوا من المدة تراها و لا شي قدام الابداع والطعم لي راح تحصلونه .


حبات شوكولا تشيز كيك 34f30adc2fst7
Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منتدى المشاغب



معلوماتاضافية
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 52
نقاط : 128
تاريخ الميلاد : 18/01/1990
تاريخ التسجيل : 15/04/2010
العمر : 34

حبات شوكولا تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: حبات شوكولا تشيز كيك   حبات شوكولا تشيز كيك Emptyالسبت أكتوبر 02, 2010 2:13 pm

حبات شوكولا تشيز كيك 735105
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

حبات شوكولا تشيز كيك

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» الموضوع تشيز كيك(2)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بلاك سوفت :: قسم الاسره :: منتدى الطبخ | Cooking Forum :: مطبخ المغرب العربي-
هل تودُّ إنشاء منتدى؟
 
 
منتدى مجاني
 

© 2012 Ahlamontada.com